VIDEO：Chocolate Muffin零失敗巧克力瑪芬
情人節快樂!今天好適合巧克力，我超愛這個巧克力杯子蛋糕食譜。不但好吃又很簡單，只要攪拌均勻放進烤箱就可以嘍!
【材料】
1cup 中筋麵粉
1/3cup
無糖可可粉
1/2tsp
小蘇打粉
3/4cup
砂糖
1/4tsp
鹽
2 個 雞蛋
1/2cup
溫牛奶
115g 溶化無鹽奶油
【做法】
1、烤箱先預熱至180C (375F)
2、將中筋麵粉、可可粉、小蘇打粉過篩，加入砂糖攪拌均勻
3、再加入雞蛋、溫牛奶、溶化無鹽奶油攪拌均勻
4、混合均勻就好，千萬不要過度攪拌
5、麵糊倒入瑪芬模中
6、以180C(375F)烤18分鐘，或烤至牙籤插入蛋糕中心取出後是乾淨無殘留麵糊
【此配方可做 7 個瑪芬】
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