Cocoa Peanut Butter Protein Cupcakes 可可花生醬高蛋白杯子蛋糕

想吃蛋糕🍰但又怕胖!😱 運動前後想補充蛋白質!

這款無油、無糖、無蛋、無麵粉、素食者也可以吃的蛋白質蛋糕😋,就非常很適合減肥和有運動🏋的人吃喔!



VIDEO:Cocoa Peanut Butter Protein Cupcakes 可可花生醬高蛋白杯子蛋糕



 

【材料】份量:6 / 每個熱量178

奇亞籽10g

30g

熟透的香蕉 2

豆漿 120ml (任何植物奶都可以,如:堅果奶、杏仁奶、椰奶等)

花生醬 30g

香草精 1/4

巧克力蛋白粉1/2

即食燕麥 130g

無糖可可粉 1大匙

泡打粉 1/2大匙

腰果12


【做法】

1、烤箱預熱至175C (350F)

2、拿一個小碗將奇亞籽與水攪拌均勻,備用

3、香蕉用叉子壓成泥狀

4、加入豆漿、花生醬、香草精攪拌均勻

5、加入泡水後發漲變濃稠的奇亞籽,拌勻

6、加入泡打粉、巧克力蛋白粉、無糖可可粉、燕麥片,拌勻

7、用湯匙將燕麥糊倒入瑪芬杯中,上面再放上腰果

8175C (350F) 25分鐘

8、放涼後即可享用


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